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偽りと言う名の優しい幻想。
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182 :
柳蓮二
2011/01/30 04:50
#真夜中に達人。弐
…結局、プ.リンは混ぜる際に泡立たせ過ぎてしまい、空気が無駄に入り結果としてス/ポンジのような仕上がりに…。
味は悪くはないが、見映えが悪い。
やはり同じ要領で作るならば、茶.碗蒸しの方が色々と良さそうだ。季節的にも。
だが、茶.碗蒸しの場合は具材を買わなければいけないから面倒な気もする…。
海.老とか入れたいが、あれはセレブの食べ物故にリーズナブルに美味しいものを作って食べよう計画(…)から逸れてしまう。
#勿論、俺の手製は全て薄味だ。薄味プ.リンは家族には不評だった。(爆)
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