X-RATED. - ⊂*本Ⅵ*⊃

15 :我妻草灯(LOVELESS)
2016/08/19(金)　04：23

>8/22 2:05

……暑い。こうも暑いとマトモな食事を摂らなくなる子が多いけど、すぐバテるから食べなきゃいけません。
立夏には俺が作ってあげる、立夏の好きなものを入れて。だから餌付けされに来て欲しいな。

と言っても、食べやすくて作りやすいもの……パイ包みとか？冷製じゃないけど、クーラーの効いた部屋で食べるなら問題無いと思うし。
フィユタージュ……パイ生地は時間と気力が有るなら一から折っても良いんだけど、暑いとすぐに生地がダレるしバターも溶けちゃう。今時期は特に市販の冷凍のやつの方が良いかも。

#【生ハムとクリームチーズのパイ包み】
材料はパイ生地、玉ねぎにトマトにマッシュルーム、生ハムとクリームチーズ。調味料で塩コショウ、マヨネーズ、ブイヨン。

まず、冷凍品なら室温でちょっと柔らかくしたパイ生地を手頃なサイズまで伸ばすでしょ。この時柔らかくし過ぎるとベタベタするし不味くなるから注意。
で、玉ねぎとトマトは皮剥いて適当にスライス。マッシュルームも薄くスライス。
クリームチーズは個装タイプを使うならそのまま、大きいの使うなら一口大にカットして、生ハムでくるんでおく。
この辺で調味料混ぜておいて、ブイヨンはキューブタイプなら砕いて混ぜる。で、パイ生地に玉ねぎ、マッシュルーム、調味料、生ハムで巻いたクリームチーズ、トマトの順に乗せて、生地の四隅を真ん中で閉じる。
後は220度に余熱したオーブンで13分くらい焼くと出来上がり。様子見て焦げそうならアルミホイルを被せると焦げないよ。

外はサクサク、中はとろとろ。
焼き上がったら熱い内に食べてみて。きっと気に入ってくれると思うんだけど。
外は荒れ模様だし、お腹が満たされたら俺と一緒に寝てよ。朝には凪いでいると良いな。

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