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2473.くだらない質問に本気で答えるスレ-PART2
 ┗952

952 :匿名
2010/05/20(木) 21:13:26

>>947 そこら辺に生えてるセイタカアワダチソウの新芽だって食べられるので、有毒以外なら大概いけますw

>>949 タラノメは栽培してるけど、シーズン中は食べ切れないほど生える。。
美味いからいいけど

(ez/W64T, ID:YD6lkMgkO)
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947 :匿名
2010/05/20(木) 13:50:33

春になり家の琵琶の木にも新芽が茂りだした頃、何を思ったか父があろうことにも琵琶の新芽を摘み取り天ぷらにして食べてしまいました。理由を聞くと「美味しそうだったから、つい…」
つい…じゃねぇよ!!

心配になり調べたところによると、琵琶の新芽には消化機能の活性化、咳止め、神経痛に大変よく効くらしいのです。実は漢方でした。

そこで、皆さんが知っている『意外と知られてないけど食べられる「木の葉」』について教えてください。
効能などの補足があれば有り難いです

(i/N02B, ID:QdC7ffaTO)
949 :匿名
2010/05/20(木) 18:34:05

>>947
ビワの葉には炎症を抑える作用などもあり、傷の応急手当にも使われますね。ちなみに漢字では「枇杷」です。

木の葉で食用といえば、
・タラ(新芽)
・サクラ
・ウド(新芽)
などでしょうか。タラノメの天ぷらはなかなか美味いですよ。

(ez/W62H, ID:dhg5H64EO)